Масло тыквенное 'ароматное' сыродавленное 100 мл

11006-100

1170,00

р.

Масло с насыщенным вкусом и характером. Мы обжариваем 25% семян перед отжимом — это придаёт знакомую ореховую нотку и ту самую глубину вкуса, за которую тыквенное масло любят на рынках. Остальные 75% — свежие, не обжаренные, чтобы сохранить полезные вещества и мягкость. Сочетание позволяет получить не только выразительный вкус, но и сохранить пищевую ценность.

Отжимаем в бочонке, без нагрева, используем цельные семена австрийского сорта Gleisdorfer Ölkürbis, полученные с органическим сертификатом.

Масло богато витаминами A и E, содержит цинк, магний, полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды. Поддерживает гормональный баланс, благотворно влияет на кожу и иммунитет.
«Вкус — более плотный и карамелизированный, с характерной жареной нотой. Хорошо дополняет крупы, салаты и гарниры, особенно осенние и зимние блюда. Отлично сочетается с корнеплодами, грибами, крем-супами и печёной тыквой.

lwh: 140x40x40 mm

Weight: 250 g

Сырье и стандарты

Условия хранения и пищевая ценность

❓ FAQ

Сырье и стандарты

Цельные семена голосеменной тыквы австрийского сорта
✅ Сырьё сертифицировано по ГОСТ 33980 (Воронежская область)
✅ Подтверждено органом сертификации Роскачества
📎 Документы предоставим по запросу
🔍 Подробнее — в разделе [Органические стандарты]

Условия хранения и пищевая ценность

Срок годности: 6 месяцев с даты отжима
Условия хранения:
Хранить в тёмном месте при температуре от +3 до +28 °C
После вскрытия — в холодильнике. Употребить в течение 3 месяцев
Допускается естественный осадок

Состав:
100% масло из семян голосеменной тыквы

Пищевая ценность на 100 г:
Жиры — 99,6 г
Белки — 0 г
Углеводы — 0 г
Энергетическая ценность: 896 ккал / 3749 кДж

❓ FAQ

Почему тыквенное масло с обжаркой нравится многим больше?
Обжарка придаёт знакомую «жареную» нотку, которую многие помнят с детства — масло «как с рынка». В сочетании с мягкостью сыродавленного масла это даёт насыщенный, тёплый вкус без лишней резкости.

Можно ли жарить на ароматном тыквенном масле?
Нет. Даже несмотря на жареную нотку во вкусе, масло не предназначено для обжарки. Его лучше использовать в готовые блюда — каши, салаты, гарниры, или в соусы. Идеально — с овощами, сыром, пастой.

Подойдёт ли ароматное масло тем, кто раньше не пробовал тыквенное?
Да. Ароматное масло мягче по восприятию и привычнее для вкуса — особенно для тех, кто не привык к «сырому» профилю. Это хороший вариант знакомства с тыквенным маслом без необходимости привыкать.