Сырье и стандарты
Сироп агавы (Мексика)
• Кокосовая стружка органическая (Шри-Ланка, жирность 65%)
✅ Кокосовая стружка сертифицирована по стандарту EU Organic (евролист)
Подтверждено органом сертификации Control Union Certifications B.V.
✅ Сироп агавы сертифицирована по стандарту EU Organic (евролист)
Подтверждено органом сертификации The Danish Veterinary and Food dministration (Fodevarestyrelsen)
Документы предоставим по запросу
Подробнее — в разделе [Органические стандарты]
Условия хранения и пищевая ценность
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления
Хранить в тёмном месте при температуре от +3 до +25 °C
После вскрытия — хранить в холодильнике. Употребить в течение 3 месяцев
Состав:
Мякоть кокоса — 60%
Сироп агавы — 39%
Морская соль — 1%
Пищевая ценность на 100 г:
Жиры — 39 г
Белки — 3,6 г
Углеводы — 41,6 г
Энергетическая ценность — 566 ккал / 2368 кДж
❓ FAQ
Что даёт добавление соли в сгущёнку?
Соль усиливает сладость, раскрывает карамельные и кокосовые ноты, делая вкус более многогранным.
Подходит ли она для выпечки?
Да, её можно использовать в прослойках тортов, пирогов, рулетов и в качестве топпинга для чизкейков.
Подходит ли продукт для приготовления сыроедческих десертов?
Да, ингредиенты не проходят температурную обработку, поэтому сгущёнка подходит для raw-рецептов.